¡Hola a todos! Me llamo Sorico y soy japonesa. Soy madre trabajadora y vivo en Japón con mi familia.
Tengo un gran cariño por España. He visitado el país varias veces y viví una temporada en Barcelona, una ciudad que me robó el corazón.
En este blog quiero compartir con vosotros la vida cotidiana en Japón: nuestras recetas de cada día, la educación de los niños, las costumbres del hogar y mucho más.
Me encanta cocinar. En casa preparo comida japonesa todos los días. Como escritora médica, también me interesa mucho la relación entre la alimentación japonesa y la salud.
Además de cocinar, me encanta pasear y sentir el cambio de las estaciones en la naturaleza. En Japón, cada estación tiene su propio color y aroma: los cerezos en primavera, el verde intenso del verano, los colores del otoño y la quietud del invierno.
Espero que este blog os ayude a descubrir el Japón de verdad, no el de las guías turísticas, sino el de las cocinas, las escuelas y los hogares japoneses. ¡Nos vemos pronto!
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